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曹氏豆干

10-21 10:35:49

曹氏豆干由四川特产网采编:曹氏豆干产于古蓬州,是曹氏家族的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为“蓬州曹氏豆干”,是川...

曹氏豆干

 

  曹氏豆干产于古蓬州,是曹氏家族的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为“蓬州曹氏豆干”,是川北地区的名特小吃之一。

  曹氏豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等资料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品形状呈正方形,约4公分见方,0.2公分厚,色泽金黄,正面凹印着“曹”字标识。曹氏豆干开袋即食,口感细腻绵软,味道特地纯厚,吃来满口溢香,回味悠长,是佐餐、配菜、馈赠亲友的上佳快餐食品,历来深受宽广生产者青眼。

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