【种质原产地】 国家 中华人民共和国 省(市) 四川 县(区) 石棉 乡(镇) 草科藏族乡 【主产区及分布】 中心产区为草科...

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九寨酸菜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。酸菜是九寨沟家喻户晓的，家中户户都有，人人爱吃，成了九寨沟人们吃菜的标志。 当春暖花开的时候，人们就开始忙于做酸菜，夏、秋......

主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭著称，故名建昌板鸭。《西昌县志》记载：“鸭......

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