顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料，去腥、去油腻、去臊、去杂味，它不但不会喧宾夺主，反而和原...

①产地分布： 川南山地黄牛产于四川盆地南部边缘山区，荥经、古蔺、叙永、黔江等县为主产区。分布于从川西南到川东南的天全、芦山、宝兴、雅安、珙县、兴文、筠连、屏山、......

麦洼牦牛是我国青藏高原型牦牛的地方良种，主产于阿坝藏族自治州红原县瓦切、麦洼及若尔盖县包座一带，因中心产区原属麦洼部落，故名麦洼牦牛。 特征 麦洼牦牛头大适中，......

大邑桃蘑芋的形状象桃子，所以称桃蘑芋，是四川大邑土特产之一。蘑芋是纯天然绿色食品,不但味美,而且营养丰富，...

泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单...