乐山甜皮鸭，是四川省乐山市的著名特产，具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可...

四川特产网提供马边乌梅,火烧洋芋,臼捣仔鸡凉辣汤,彝族风味肉冻,彝族风味血大肠,马边竹笋,马边丰水梨等乐山马边...

营山的民间传统小食很多，但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油，用料一般有菜油、...

苍溪香脆甜柚是四川广元市苍溪特产。...

油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃......