泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单...

一、自贡冷吃兔 自贡冷吃兔为地理标志保护产品。 自贡冷吃兔，是四川省自贡市的著名特色食品，又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有......

五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。,泸...

“竹乡人茗茶”2008年5月获得国家商标总注册商标证书，其基地位于苏东坡读书、初恋之地——四川青神。早在北宋时期“竹乡人茗茶”就得到苏翁“佳茗似佳人”妙赞。 而......

玉环瑶柱脯主料：鱼肉、虾肉主要辅料：冬瓜、瑶柱味型：咸鲜味营养成份：含高量的蛋白质，有美容、瘦身之功效...