不停以为美食的界说是极其简朴的，只要本身喜好的，无论贵贱都可以称之为美食。但是对于传统美食，我们却无法去评判它，它的界说不但在于味道，它另有一层特别的寄义，它代......

泸定香桃果品色彩鲜艳，肉质脆甜，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种，...

宝兴早在明、清时代即自发种植川牛膝，是川牛膝的原产地之一，也是川牛膝模式标本采集地。“宝兴川牛膝”品质优良、地域产品特征明显，在国内外市场有很高的声誉，产品除销......

特定品质 “巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种，是风味极佳的纯绿色无公害食品，深受消费者的青睐。 巴山土鸡产...

段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水...