原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅......

清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，“芝麻糕”便是其中之一，游方僧人将......

泸州长江一带气候适宜，雨量充沛、适宜桂圆生长;泸州又是川南水陆枢纽，历来商贾云集，船到江阳风光美，海涛声伴万国商，正是江阳繁华的画卷。 优越的自然条件，悠久的人......

为加大我市特色旅游商品的宣传推广力度，促进我市特色旅游商品“走出去”，提拔我市特色旅游商品的品牌影响力和市场占据率，根据省旅游发展委《关于推进特色旅游商品“三进......

肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一，成品色泽棕红，肥肠软粑入味，香味浓郁诱人。烹制法：熬、煮。大肠用盐...