成都的“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期。和冷锅鱼同出一辙，但又有本质上的区别。 “串串香”又叫“...

攀枝花芒果，是四川省攀枝花市的名特产...

茯苓是药食同源的产物，据《本草纲目》等药典纪录可治小便倒霉、水肿胀满、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、忘记等症，还可以可松懈消化道平滑肌，克制胃酸分泌，防止肝细胞......

芙蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋，与其不同的是加入了猪肉丁，因其看上去犹如粉嫩盛开的芙蓉花蕊，故名为“芙蓉蛋”。制作芙蓉蛋，先将几枚鸡蛋打入容器内放盐，用少量冷水......

牛肉水饺 回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细...