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温江酱油,四川省成都市温江区特产,中国国家地理标志产品。2013年11月,原国家质检总局批准对温江酱油实施地理标志产品保护。 温江酱油有体态清亮,色泽鲜亮,挂壁......
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营山的民间传统小食很多,但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油,用料一般有菜油、辣椒面、生姜、大葱等,熬制红油时先倒菜油,待菜油烧至冒烟时......