古蔺手工面，是以手工揉制，再经机械成型而成。 古蔺手工面分为水面和干面两种，以干面为居多，而真正能够长时间储藏，长距离运输的也只有古蔺干面。 古蔺手工面，尤其是......

三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。 四川渠县三汇镇，建......

四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品“螺髻山乌骨鸡”和“螺髻山黑猪”，经农业部初审、专家评审和公示，获得了《中华人民共和国农业部农产品地理标志......

四川 特产网提供小金苹果,小金酿酒葡萄,小金松茸,鹅蛋菌,小金虫草,藏民奶渣等阿坝小金县美食,舌尖上的小金县,小金...

青椒茄泥用料：茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量.制...