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菜系:四川菜 原料: 澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,吉士粉适量,莲蓉馅250克。...

在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。 相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,名叫阿蛋,这阿蛋天资聪颖,读了不少书,生......

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛......

雅安市有一种非常著名的土特产,它是中国国家地理的标志产品。...