康定芫根是四川甘孜藏族自治州康定县的名特产，该品呈平圆形，表皮光滑，无裂缝，单重250g以上，肉质致密，柔软，有甜辛辣味，味甘性温，具有清热解暑、滋补增氧、明目......

平武黄牛 平武黄牛 平武县畜牧产业发展协会 产地：四川省平武县。 主要特征：体格较大，体态匀称。被毛黄或红黄色，有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重，角大多短小，......

青城山老腊肉是都江堰市青城山著名特产，以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中...

作为隧道自贡人来说，自贡大街小巷的美食简直数不甚数，什么锅盔夹凉粉、凉皮卷儿、炸土豆、冰粉…哎哟喂，着实是受不鸟啊！说到兔肉，不得不遐想到自贡，自贡人吃兔子那但......

原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅......