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腊味蒸滑鸡 腊味蒸滑鸡原料：腊肠1条，腊肉1/3块，干肠1条，土鸡1/4只，香菇数朵。制法：1、腊肠、腊肉及干肠切片...

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盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也......

咱们西充故乡，山青水秀，物华天宝，人杰地灵。在西充这块漂亮的地皮上，有许多西充人难忘的特产，好比我们西充的红苕、西凤脐橙、狮子糕、平静白酒等。有许多在外的老乡，......