四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品“螺髻山乌骨鸡”和“螺髻山黑猪”，经农业部初审、专...

淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

【菜名】 一品豆腐汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 味鲜嫩，色黄白。 【原料】 嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许...

乐山井研特产介绍,乐山井研特产列表提供乐山井研特产,井研特产:梅湾台柚,泡辣椒,泡苦瓜烧鱼,风味烧烤,乐山甜皮鸭...

宜宾叙府龙芽主要产于四川省宜宾市屏山县省级风景名胜区老君山脚下。其品质特点是:色泽翠绿，香气淡雅持久，汤色淡绿清亮，滋味鲜醇，叶色嫩绿。 ...