旺苍猕猴桃是四川省广元市旺苍县的特产。嘉川镇有猕猴桃种植面积2000余亩，年产优质无公害红心猕猴桃达16万斤，村民仅此一项人均增收近3000元。 据介绍，旺苍县......

将胡萝卜用小刀刮成茸泥，然后配以猪肉茸、鸡蛋，经过炸、烧烹制成菜。其成菜色如珊瑚，酥软味美，爽口化渣，...

扫把鱿鱼 扫把鱿鱼原料：鱿鱼五只（比较小的），红辣椒三个。制法：鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十...

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干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，...