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自贡火边子牛肉 地理标志产品 “民以食为天”,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、有劳工;有本地居民、也有外地绅商,他们带着各自不同的餐饮方式......
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自贡辣卤工艺制作的冷吃牛肉绵软好嚼,奇怪喷香,由于是传统工艺炮制,现现发快递,那种热锅里出来的麻辣牛肉香,让人满身心熨帖,欲仙欲死,连手指头都不放过吸吮。...
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鸡米芽菜,可算是四川一绝了。清雅淡香,口味独特的芽菜洗净切碎再与切成颗粒的鸡肉一起炒,用它和饭味道绝佳...