芦山腊肉是四川省雅安市芦山县的特产。芦山腊肉其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香，肥而不腻。 芦山县生态腊肉系芦山县村民全生态喂养，哺养期分别为1年、2年或3年，喂......

八月十五中秋佳节，赏明月、尝月饼是我国汉民族由来已久的民间传统习俗。藏族人民是没有这种习俗的，但在道孚...

四川 特产网提供五粮液酒传统酿造技艺等宜宾叙州区民俗文化,宜宾叙州区民俗文化五粮液酒传统酿造技艺介绍和资料...

广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将秘密的古蜀文化和浓厚的民风风情孕育此中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不但是美食好菜，而且是汗青的见......

牛羊杂碎面 牛羊杂碎面是民国时期才出现的。回民吃牛羊肉，最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟，然后...