横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。 眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名，其制作工艺相当繁琐。 据介绍，制作眉毛酥皮颇为考究，先用开水将一半面......

“米城大米”又称“米城贡米”。.出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过...

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崇州乌梅，怀远乌梅也是崇州农产品“一绝”。每年1万亩，正常年份每亩可产大约2000斤。梅子中的梅酸可软化血管，...

凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。 凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案......