油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃......

漂亮的花海、广袤的草原、成群的牛羊、绵延的雪山、湛蓝的海子、飞流的瀑布……9月17日，在以“净土阿坝·天下共享”为主题的四川阿坝·浙江投资互助推介会上，阿坝州的......

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葱香鲫鱼脯原料：鲫鱼1条(约400克)。调料：黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻...

保宁醋是著名四川特产， 中华老字号省级非物质文化遗产 ，是中国四大名醋中唯一的药醋，保宁醋工人至今无人得癌症。保宁醋自1915年荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖以......