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蓬溪青花椒种植历史悠久,品种优良,技术成熟。近年来,县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展,将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业,目前,我县在28个乡镇......
筠连泡菜历史悠久,做工考究,风味独特,以泡酸菜、海椒、生姜、藠头等为系列的泡菜产品,采用深丘区和山区无...
夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑味道鲜美,四季皆宜,是夹江县人民早餐最喜爱食物,也是平时消遣的好东西。 夹江豆腐脑可称是夹江最著名的小吃。味......
民以食为天,餐饮业就像一块磁石,让人醉心其中。江阳酸辣鸡就是达州的一道名菜,让人垂涎三尺。但具有达州特...
金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中,吃起来,那叫一个安逸。 闻之香、食之麻的道林子花椒,俗称......