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七星椒,为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区,因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红,肉质细,味极辣而香。在川菜烹调中,一般......
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。三汇果醋是以当地的水果为原料,选用多种优良酶菌,采用先进的液态制醋......
瓦迪遮易 先用蒂丝在木柯里把生姜,大蒜和新鲜花椒(金阳青椒)压绒,把新鲜海椒用几根竹签穿起放在火里烧熟,也用蒂...
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达州橄榄油 地理标志产品 地域范围 四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡 特定品质 达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常......