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酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻...
肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。烹制法:熬、煮。大肠用盐...
西坝豆腐:假如不吃西坝豆腐即是没到乐山。西坝豆腐白如玉、细若脂,通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌烹调出360多种菜肴,集合成精妙的豆腐宴席,让人赞叹不已。在乐山巨细酒......
嘉州荔枝是四川乐山市中区的特产。嘉州荔枝主要分布在市中区悦来、棉竹等乡镇。由于独特的自然气候和环境因素,其品质上乘,尤以市中区悦来乡“官荔枝”最为突出,具有悠久......
金龙花椒为金龙乡特色农产品,该产品香味浓郁,深受消费者喜爱。,金龙花椒,金龙花椒简介,龙马潭特产...