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怀远冻糕,米食,特点:松泡甜润,油而不腻。烹制法:蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创,初称蒋三麻子...
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肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。烹制法:熬、煮。大肠用盐...
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壤塘青稞是四川省阿坝州壤塘县的特产。壤塘四面环山,县城边上就是一个未被破坏的原始森林,来到这里犹如到了...