营山的民间传统小食很多，但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油，用料一般有菜油、...

广元剑阁县特产介绍,广元剑阁县特产列表提供广元剑阁县特产,剑阁县特产:剑门贡茶,剑门豆腐干,剑门豆花稀饭,火烧...

仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，...

峰城玉米是四川达州宣汉县的特产。 所在地域: 四川 申请人： 宣汉县农业技术推广站 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪......

川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。川味花...