【原料】 牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，酱油20克，料酒15克，...

“回锅肉”为四川首创传统名菜。此菜味浓而香，与青蒜合炒，红绿相间，色味俱佳，颇受食家欢迎。【原料】猪后...

四川 特产网提供凉山苦荞麦,建昌鸭,凉山马铃薯,正路花椒,复兴樱桃,漫水湾黄金梨,冕宁火腿,冕宁啤酒大麦,冤宁火腿...

雪蘑芋烧鸭是四川乐山的一个特色小吃。雪蘑芋具有质地松软，香而不腻，风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海...

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