菜系：川菜口味：咸鲜价格：10-40元特色：茄子入味，肉末鲜香，香气浓郁。原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔...

说到崇州的特产，那还是很多的，这期我们将接着介绍下大崇州还有什么比较出名的特产。 崇州 一、街子老号汤麻饼 清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子镇南场口头......

北川生漆历史悠久。几乎全县均有分布，70年代以来，县上对生漆的生产、经营、管理实行了一系列的改革，生漆有较大发展。到1985年底，新栽成片漆树74456亩，建成......

大竹秦王桃产地范围为四川省大竹县现辖行政区域。一、品种秦王桃。二、立地条件土壤类型为黄壤、紫色土壤，保...

杏仁豆腐 【原料】 甜杏仁260克，白糖3.26公斤，牛奶500克。洋粉60克，罐头水果30克，杏仁精少许。 【制作过程】 (1) 用热水把杏仁泡胀，剥掉外衣，......