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剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年汗青,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有......
四川特产网提供沱牌曲酒传统酿造技艺等遂宁射洪民俗文化,遂宁射洪民俗文化沱牌曲酒传统酿造技艺介绍和资料...
四川腊肉,天下闻名。而在四川省内,北川腊肉受到诸多食客的推荐。...
宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流...
苏稽米花糖 产于四川乐山市 苏稽镇 ,米花糖,清代末年就有名。曾销往香港,是 乐山 地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜可口,酥脆化渣,......