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三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。 四川渠县三汇镇,建......
西河山羊,生长于四川西河流域高山高寒地带,食山间野草,饮天然河水,呼清新空气,故之得名。西河山羊是四川省...
仪陇黄酒,是四川省南充市仪陇县的著名特产之一,该品具有香气浓郁,芬芳沁心,质地甘醇,味甜爽口,色棕红悦...
四川不是只有暖锅,舌尖上的达州,这些美食一样让人难以忘怀中国地大物博,不但孕育了令中外赞叹的饮食文化,还“繁殖”了无数吃货。四川暖锅可谓是名扬天下,领无数吃货为......
东坡松花蛋,是四川省眉山市的闻名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而恒久独树一帜,它做工讲求,接纳传统方法与当代工艺相联合,制作出来的皮蛋,卵白晶莹,透过卵白内里的......