“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶；借问平日糊口计，可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》，是1862年（同治元年）...

巴中市，四川省地级市，秦巴山片区中心城市之一 ，位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓，地处中国 秦岭 淮河 南北分界线南，东邻达州，南接南充，西抵广元，北......

彝族风味肉冻 彝族风味肉冻，这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它采用猪蹄和肘子制做而成。一般做法是将肉放入...

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