【原料】核桃花、香椿苗、红辣椒 【调料】盐、味精、香油、鸡精 【制作方法】 1、核桃花放温水中涨发、洗净。香...

彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭......

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青神江团，是四川省眉山市青神县的著名特产，此鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，...