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四川在美食范畴不停都是个神奇的地方,险些四川全部的市州都能找到属于本身的美食标签。好比说到燃面人们就会想到宜宾,说到米粉各人会想到绵阳,说到甜皮鸭各人会忆起乐山......

宋嫂面是成都仿制宋朝汴梁人宋嫂作法,将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比,称为“宋嫂...

营山油腐 据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年...

作为内江人,本日为各人讲讲内江资中的冬尖。 晒干,腌制,用倒罐装起来。到了来岁冬天,再打开,吃一点,取出一点。 这就是内江资中特产——腌菜!...

打白手回家,咋个都说不外去是不是?固然歌里唱着“成都,带不走的只有你”,然而成都的各种川菜、暖锅、干锅、烧烤、串串、小吃……真的带不走,能来吃的肯定要多来吃呀,......