杜肿腰花 三合泥著名小吃，流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白...

四川 特产网提供遂宁安居区十大特产安居红苕,安居黄金梨,遂宁糖霜,脚板苕,安居观音竹编,决山鸡蛋,安居二金条,鱼香...

淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马镇到成都周围的...

朵颐辣子鸡 特点： 颜色洁白，质地细软滑爽，口味清淡鲜嫩。 原料： 鸡750克。 鸡蛋一个、水发玉兰片25克。精盐3克、绍酒20克、味精1克;青蒜5克、湿淀粉2......