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将一两斤的鲤鱼，从头到尾沿脊背剖开，形成一整块,然后放在铁架上用木炭火烤，边烤边刷上辣椒酱、孜然等各种烧...

川主寺镇历史悠久，素有川西北十字路口之称，为藏、羌、回、汉多民族聚居地，辖区面积1850.15平方公里，是阿坝藏族羌族自治州幅员面积最大的乡镇。红色文化、民俗文......