筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有“味”的本质区别，如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸...

营山的民间传统小食很多，但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油，用料一般有菜油、辣椒面、生姜、大葱等，熬制红油时先倒菜油，待菜油烧至冒烟时......

达州达川区特产,四川 特产网提供达州橄榄油,达县苎麻,米城大米,达州脆李,达县乌梅,达川安仁柚,石梯蒸鱼,鱼香茄花...

肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一，成品色泽棕红，肥肠软粑入味，香味浓郁诱人。烹制法：熬、煮。大肠用盐...

乐山有三怪，美女和鳄鱼在......不对，说起乐山，那绝对是吃货的天堂，...