雅鱼，四川省雅安特产，中国国家地理标志产品。2011年12月，原国家质检总局批准对雅鱼实施地理标志产品保护。 雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼......

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麻辣猪肝原料：猪肝200克，炸花生米75克,调料混合油75克，花椒10粒，干辣椒8克，盐3克，料酒13克，味精3克，酱油、...

黄豆500克，水5500克，猪肉末500克，内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。 1.黄豆...