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布拖冻肉 冻肉,彝语称“衡狄”,是布拖彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给...

一、 酸辣蕨根粉 说到四川广安本地的特色小吃,一定要说蕨根粉,蕨根粉是四川特有的一种野菜做成的粉,正宗的蕨菜做出来的蕨根粉十分劲道,而且嚼起来很有弹性。酸辣蕨根......

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扫把鱿鱼原料:鱿鱼五只(比较小的),红辣椒三个。 制法:鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成......