汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。 广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中......

四川特产网提供顾县豆干,黄龙贡米,岳池米粉,南瓜玉米汤圆,八宝蛋,岳池特曲酒,银特西瓜,岳池羊杂汤,岳池中和豆花...

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿。学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一...

漓山大米是四川省广元市苍溪县的特产。“漓山”牌贡米、香米，先后被认定为“全国无公害农产品”、“全国放心米”、“广元市知名产品”。 苍溪县具有得天独厚的自然环境，......

盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼......