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七星椒卤菜 七星椒,产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,七星椒汗青久长的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。...
燕窝饼,面食,特点:形如燕窝,松软香甜。烹制法:蒸。 中发面扎正碱,放白糖、猪油适量揉匀,擀成长方形面皮。 猪板油绎成泥,铺于面皮上,撒上蜜饯卷成筒,切成筷子粗......
许多人以为,裹汁牛肉就是果汁牛肉,究竟上,这是一个极大的错误。由于,两者风马牛不相及。一个是传统汉族食品,而另一个则是清真美食的代表,两者唯一雷同的是,原质料都......
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