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自贡火边子牛肉 地理标志产品 “民以食为天”,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、有劳工;有本地居民、也有外地绅商,他们带着各自不同的餐饮方式......

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毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛...

北川最著名气的特产应该是腊肉,但这只限于前几年。随着人们寻求康健的饮食风俗越来越高,这种烟熏的腊肉也没有了昔日的光辉。取而代之的是北川的一些自然绿色食品。好比野......

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