宜宾大头菜大头菜是一种根叶两用芥菜，以肥大的根肉质为主要食用产品，含有丰富的食 物纤维和维生素 A、B、C、...

金堂“竹根黄姜”有几十年历史。作为药菜兼用型的“竹根黄姜”，不仅可以用来做调味品，还可用来治病。不少外...

四川特产网提供夫妻肺片传统制作技艺,四川相书,德仁堂中医中药文化,成都中医传统制剂方法,成都中药炮制技艺,四川...

四川 特产网提供宜宾五粮液,合什手工面,宜宾茵红李,鱼香肉丝,怪味鸡,横江眉毛酥,宜宾大塔荔枝,柏溪潮糕,泥溪芝麻香...

原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅......