顾县豆腐干，是四川省广安市岳池县顾县镇的著名特产，该品因千年古方的神奇，顾县水质的玄妙，加上制作工艺的...

葱香鲫鱼脯原料：鲫鱼1条(约400克)。调料：黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻...

利州天曌山羊业发展与陕南一带同步，但养羊业长期不为人们所重视，可能是由于狩猎业蔓延的制约之故，喜欢猎食...

四川在美食范畴不停都是个神奇的地方，险些四川全部的市州都能找到属于本身的美食标签。好比说到燃面人们就会想到宜宾，说到米粉各人会想到绵阳，说到甜皮鸭各人会忆起乐山......

西坝豆腐：假如不吃西坝豆腐即是没到乐山。西坝豆腐白如玉、细若脂，通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌烹调出360多种菜肴，集合成精妙的豆腐宴席，让人赞叹不已。在乐山巨细酒......