乐山境内饮食风味与四川别的地方类似，以其麻辣味著名于外洋，有“食在中国，味在四川”之美誉，浓厚地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名，有跳水兔、蒸笼牛肉夹饼......

金黄酥脆，蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝。 相如古镇的下河街有一户姓姚的人家，世代以炸麻花为业，当街门前的街沿上，摆......

阿坝酸菜面块，是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃，同时也是一种特色很浓的藏族传统晚餐，到阿坝州藏...

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