黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑...

四川 特产网提供资中鲶鱼,资中冬尖,资中枇杷,资中罗泉豆腐,资中血橙等内江资中县地标产品,资中县地理标志产品,内...

庙安乡是宣汉县脆红李的发源地，又名“中秋红李”，果实在8月中下旬-9月初成熟，丰产，高抗细菌性穿孔病。果实...

四川 特产网提供凉山苦荞麦,建昌鸭,泸宁鸡,凉山马铃薯,凉山清甜香烤烟等凉山冕宁县地标产品,冕宁县地理标志产品...

“咸烧白”是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四......