安仁柚是川东达州独特的地方品种，源于梁平柚而优于梁平柚，地方名柚，有300多年的种植历史，具有味甜汁多、脆...

利州贡米据考证，早在周代古巴子国时期，利州区就已经种植水稻，并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后...

纳溪拥有得天独厚的自然地理条件：纳溪地处四川盆地南缘丘陵与低山区之间，属亚热带湿润季风气候，年平均气温...

自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食。鲜锅兔，要诀在嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，...

汉源花椒油质量技术要求 一、原料 1.鲜花椒： (1)品种：贡椒。 (2)立地条件：产地范围内海拔1100米至1800m，水稻土、黄棕壤、冲积土、紫色土，有机质......