江团鱼体表裸露无鳞，肉嫩而肥厚，刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中，学名长吻鲍，肉鼻在前，嘴在头下，无硬刺。畏光，喜居深岩穴......

雅安名山区特产介绍,雅安名山区特产列表提供雅安名山区特产,名山区特产:蒙顶山黑茶,蒙顶山毛峰,卤鸭子,蒙顶山藏...

东坡豆腐肘 主料：北豆腐辅料：冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜调料：盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉...

泸州长江一带气候适宜，雨量充沛、适宜桂圆生长;泸州又是川南水陆枢纽，历来商贾云集，船到江阳风光美，海涛声伴万国商，正是江阳繁华的画卷。 优越的自然条件，悠久的人......

粉蒸鲢鱼达县石梯镇座落在巴河边，巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花...