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四川特色礼品:阿坝特产黑水酥油茶

10-21 17:32:27

四川特色礼品:阿坝特产黑水酥油茶由四川特产网采编:黑水酥油茶是四川省阿坝州黑水县的土特产。...
黑水酥油茶是四川省阿坝州黑水县的土特产。酥油茶是一种以茶为主要材料,并加上多种多样食材经混和而成的液體饮品,因此 ,味道多种多样,喝起來咸里透香,甘中有甜,它既可暖身保暖,又能补充维生素。
藏族老百姓视茶为神之物,从吐司到平民百姓,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。因其食材构造中,乳肉类食品占非常大比例,而蔬菜水果、新鲜水果较少,故藏族人以茶佐食,顿顿不可或缺。
 
藏族喝茶方法关键有酥油茶、奶茶、盐茶、淡茶几类方法,调研结果显示:酥油茶是流行的食用方法,次之是奶茶。
恶水酥油茶的做法:先将荼叶熬出暗红色后,把茶梗微孔过滤出去。趁着热将汤色倒进放有酥油、食用盐的桶内,再倒进鲜牛奶,用打茶专用工具在桶内持续搅合,使酥油茶原材料充足匀称地溶解茶叶茶中,随后装进壶里,放到文火上隔热保温,随时随地能够喝。营养成分丰富多彩,是一种运动健身保健饮品。
阿坝黑水特产
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