“咸烧白”是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四......

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隆昌豆杆，汗青久长，可追溯到一千多年从前，其工艺独特，具有光显的地区特色，是内江市隆昌县传统名优特产。中国国家地理标记产物。...

人们说到南充的隧道美食，就不得不提到一个字“粉”！ 一、南充米粉——粉鲜、馅鲜、汤鲜。 南充米粉的汗青久长，味美价廉，是大多数南充人早餐的首选。...

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