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九顶雪眉产于川、陕、鄂交界处的大巴山腹地——宣汉县漆碑乡。茶叶产区云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。生态平...

筠连粉条筠连粉条以筠连红薯为主要原料,按照传统工艺制作而成的,具有较易断,无淀粉及原料香味,滋味鲜美。...

一、 三河沙参泥 恩阳区三河场镇沙参种植历史悠久,抗日战争时期,母亲采挖沙参和猪板油翻炒形成美食,给参军儿子践行。至今还保留这种风俗,每当有孩子参军时,家人都会......

桃杞鸡卷 配料:公鸡一只(约1000克)。 构粑50克、核桃仁100克,菜油200克、芝麻油25克、味精1克、料酒10克、盐3克、姜10克。葱10克、白卤汤75......

蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、......