一说到江油，各人都知道江油的肥肠极其着名，我对江油的印象除了李白故居外，就是那些路边边的肥肠小馆子。...

鳝鱼去骨和头尾，洗净血污，用刀宰成小段，再以旺火热油煸干水分，佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...

木里牦牛是四川凉山木里藏族自治县的特产。 主要特征：有纯黑和白花毛两种。头大额宽，耳小灵巧，公母牛都有角。公牛颈粗无垂肉，母牛颈薄。公牛肩峰高耸而圆突，母牛鬐甲......

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛......

梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。 梓潼桔梗，川桔梗中品质最优，种植历史已有300余年，药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”，将梓潼誉为“桔梗之乡”。2......