自贡的盐帮菜非常有名，其特点就三个字：香、辣、鲜!自贡菜香得丰富，辣得过瘾，鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同，它突出的是鲜辣、香辣。 香辣鸭唇、兔头之类就......

唐氏米凉粉 唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特点，味美可口，回味无穷，曾荣...

樱桃酥匣，酥点，特点：形如方匣，色白如玉，皮酥馅香甜。烹制法：炸。蜜樱桃切成丁，桃仁去皮炸酥；切成丁，...

马边生产乌梅的历史悠久，何时传入马边的年代无法考证。它具有品种优良，多项功能，马边的雨水均匀，生长气候...

红苕鸡腿，面食，特点：外脆内酥，形似鸡腿，香甜可口。烹制法：炸。川味红苕鸡腿的做法：UaU 原料：红苕500克、...