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资中沙溪蜜柚:单果重1.25-5千克,可食部63-72%以上,是柚类最高可食品种。果肉晶莹细嫩,水分足,有独特清香嫩细...

肥肠豆花肥肠豆花原料:猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大...

宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获“四川名牌”产品;呷酒酿造技艺被列为“四川省非物质文化遗产”名录,宕府王呷酒获“四川老字号”。 呷酒酿造据说已有......

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,米花糖,清代末年就著名。曾销往香港,是乐山地域传统名产。质料配方重要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜适口,酥脆化渣,具有米花清......

眉山市位于四川盆地成都平原西南缘,眉山市人文旅游资源有东坡文化、长寿文化、道教文化、佛教文化、竹文化、水文化等,是北宋大文学家美食家苏东坡的故乡。 青神竹编 青......